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Will - Noiseweb · Posté le: Mardi 20 Mar 2007, 00:12 Sujet du message:

Des putains de bons escargots bourguignons ce week-end, avec un beurre maison, et en plus, du pain à l'ancienne pour saucer à la fin....
Un vrai régal, avec en prime, un très joli sourire face à moi... Wink

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TASTOUX · Posté le: Mardi 20 Mar 2007, 07:46 Sujet du message:

Will - Noiseweb · Posté le: Mardi 20 Mar 2007, 11:36 Sujet du message:

A mort... T'as même pas idée ! Wink

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TASTOUX · Posté le: Mardi 20 Mar 2007, 17:14 Sujet du message:

Guzeuz · Posté le: Vendredi 23 Mar 2007, 16:25 Sujet du message:

Roooh bah moi c'était du faufiffon sec,du hollande et des chips o crevettes avec une touche de concentré de tomate,le tout prémaché par mon Loulou!
Bah oui,ça aurait po été aussi bon sans le filet de bave....Miiiiaaaaaammm!
je sors

Will - Noiseweb · Posté le: Samedi 24 Mar 2007, 00:12 Sujet du message:

Ah ah ah !!! Enorme !! Laughing

Moi, ce soir, je me suis fait plaise : crevettes gambas avec mayo maison et filet de flétan fûmé (à 36 € le kg! Confused

), le tout posé sur un lit de mâche au vinaigre de framboise et feta.... Very Happy

Pas dégueu !! Twisted Evil

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TASTOUX · Posté le: Samedi 24 Mar 2007, 09:03 Sujet du message:

Will - Noiseweb · Posté le: Vendredi 14 Sep 2007, 21:59 Sujet du message:

Bon, fallait bien que ça arrive !

Je me suis fait un trip nordiste hier soir, histoire de se rappeler du bon petit resto Chez Didier de Bray-Dunes (59) !

On s'est tapé des moules de la Cöte d'Opale (trouvées ici même à Tournus au supermarché - J'hallucine !!) à la crême d'ail, le tout sur des frites maison et une bonne bière bien fraîche !
Et c'est moi qui ai cuisiné ce truc pour faire goûter à ces pauvres mangeurs d'escargots ! Wink

C'est marrant quand même comme un plat typique de chez nous dans le Nord peut paraître basique quand on y est, et comment le même plat devient salvateur quand on n'y est plus ! Wink

Vive le Nord que je vous dis !!! Wink

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Will - Noiseweb · Posté le: Mercredi 26 Sep 2007, 21:44 Sujet du message:

Ca, c'est quand même magnifique, non ? Laughing

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TASTOUX · Posté le: Mercredi 26 Sep 2007, 22:11 Sujet du message:

Will - Noiseweb · Posté le: Jeudi 27 Sep 2007, 00:27 Sujet du message:

TASTOUX · Posté le: Jeudi 27 Sep 2007, 19:31 Sujet du message:

Will - Noiseweb · Posté le: Mercredi 10 Oct 2007, 23:52 Sujet du message:

Alors, comme c'est rempli de forêts et de bois de toute sorte tout autour de chez moi, j'ai enfin pu aller aux champignons... Wink

J'ai trouvé de tout, dont 2 jolis spécimens de champignons mortels (une amanite "ange de la mort" - normal pour un fan de Slayer - et plein de paxilles enroulés), mais aussi des cèpes, des agarics des jachères, autrement dit de la famille des champignons de Paris et une énorme russule charbonnière (normal pour un nordiste) !

Une fois le tri opéré avec un bouquin super détaillé que j'ai depuis des années, je me suis tapé ma première assiette de champignons de l'année à 20 h 30... Very Happy

C'était d'ailleurs excellent !

Il est 23 h 50 et il semble que ça va toujours, hormis une légère lourdeur au niveau du bide... Twisted Evil

Comme il faut entre 6 et 10 heures pour subir un empoisonnement aux champignons vénéneux, on verra ça demain matin !

Alors, j'espère que ce n'est pas un adieu que je vous fais là !!! pirate

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Ceci dit, ne mangez pas de champignons qui ressemblent à ça, sinon, adieu en 3 / 4 jours !!! Il n'y a aucun traitement connu !!
C'est la mort assurée si vous bouffez ça...

Mais il y en a plein d'autres de très dangereux, alors faut se méfier...

Ma fameuse amanite vireuse ou "ange de la mort", que j'ai trouvée à 500 m d'ici :

... et tout aussi dangereuse car aussi plus commune un peu partout, la terrible amanite phalloïde (une seule bouchée de cette merde suffit à tuer un bonhomme, alors que les lapins et les écureuils la bouffent sans souci... C'est à n'y rien comprendre) :

Donc, juste un petit conseil, si vous n'y connaissez rien, ne touchez pas, et surtout ne mangez pas...
Mais si c'est plus fort que vous, tous les pharmaciens peuvent vous renseigner !

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TASTOUX · Posté le: Jeudi 11 Oct 2007, 06:54 Sujet du message:

aprés NICOLAS,WILL le petit jardinier
bon si t'es mort je te promet de m'occuper de ta compagne pour te rendre service et tes CD seront conservés Laughing

hier soir des paupiettes de veau farcis avec des frites
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Will - Noiseweb · Posté le: Jeudi 11 Oct 2007, 18:24 Sujet du message: